La Currywurst* est arrivée !

La currywurst est arrivée au café titon. Elle est servie le soir et le samedi aux heures des repas.

Morceaux choisis sur wikipedia
La Currywurst est un plat national allemand qui se présente sous la forme d'une saucisse de porc (Wurst) coupée en rondelles et assaisonnée avec une sauce au curry et une dose généreuse de poudre de curry.



Habituellement servie avec des frites ou du pain, elle est particulièrement populaire dans les régions métropolitaines de la Ruhr, de Berlin et de Hamburg qui se disputent sa paternité et prétendent offrir la version la plus savoureuse.

*Saucisse au curry

Vin chaud et pain d'épices pendant l'hiver !*

Qu'est-ce qu'il faut pour passer un agréable mois de décembre ? Des décorations de Noël ? OK, c'est fait. Un calendrier de l'Avent pour offrir des cadeaux ? Oui, ça c'est bon. Des oranges percées de clous de girofle pour que ça sente bon ? Mmm c'est vrai que ça sent bon !... Ah et oui, pendant tout l'hiver... Vin chaud et pain d'épices !!

* Gluhwein Heute abend !

Dégustation de Thé Ronnefeldt

La maison de Thé Ronnefeldt vous invite pour une dégustation de Thé au café titon. Rendez-vous ce samedi 6 décembre à 16h l'heure du Thé. Que vous soyez amateur ou fervant connaisseur, joignez-vous à nous pour goûter à une qualité de thé exceptionnelle. C'est aussi l'occasion d'aborder tous les sujets qui vous intéressent sur la culture, la fabrication, etc... Teehaus Ronnefeldt

Deutsch ist schöner !*

Tombés amoureux de l’ambiance berlinoise et de « l’esprit bon-enfant des allemands », les gérants du Café titon organisent une première soirée allemande en avril 2008. Au programme, d’authentiques produits allemands d’importation. Le bouche-à-oreille a tellement bien fonctionné que le succès de cette soirée est énorme !
Pendant l’Euro 2008, le Café titon supporte l’équipe allemande de football en diffusant tous leurs matchs. La tendance se confirme, les allemands et les germanophiles sont de plus en plus nombreux. L’ambiance est décontractée, l’enthousiasme est général et les gens en redemandent !


Le premier café germanophile à Paris

Après avoir planché sur le sujet tout l’été, les deux patrons, Joël et Stéphane, décident de prendre un virage vers l’Allemagne et reviennent avec le projet « Deutsch ist Schöner ! ». Il ne s’agit pas de transformer leur établissement en bar allemand mais d’introduire des produits allemands et des traditions qui contribueront à renforcer une ambiance franco-germanique. Ils organisent alors un sondage auprès de leurs clients allemands : « Ta maman te manque ? Le Café titon aura du mal à la remplacer mais il y a peut être autre chose que l’on peut faire… ».

A la lumière du dépouillement, ils décident d’importer de la bière (Paulaner von fass, Beck's et Erdinger weissbier), du Jägermaster, des saucisses (bratwurst et currywurst), des sodas (bionade et apfelschorle), du thé (Teehaus Ronnefeldt) et de la presse (die Zeit et der Spiegel).

Soirée de lancement le soir du beaujolais nouveau !

Enfin, les deux entrepreneurs ne manquent pas d’humour puisque leur soirée de lancement du projet « Deutsch ist Schöner ! » aura lieu le jeudi 20 novembre… soir du beaujolais nouveau ! Puis, après le démarrage, au fil des rencontres, ils comptent bien rester attentifs aux opportunités qui se présenteront afin de développer d’autres activités d’échange : musicales, culturelles, …
* ce qui est allemand est + beau !

L'équipe

Stéphane


Joël


Tristan

 

Niklas

 

Jérôme


Robin

Organisation d'événements

Du lundi au samedi sur réservation
Tous les soirs du lundi au samedi, le café titon vous propose un lieu pour organiser vos soirées, anniversaires, pots de départ... Le samedi, il est également possible de profiter de l'espace en journée. Le café n'étant pas privatif, les portes restent ouvertes à tous mais la réservation est gratuite.

Les formules
Suivant les jours, la café vous propose de composer différentes formules, modulables selon les budgets . Elle peut comprendre un cocktail, différentes boissons, une formule repas composée à partir de plats de la carte ou de recettes concoctées par nos chefs.

Exemple de formule
1 verre de punch
+ 1 tartine accompagnée de salade et de frites
+ 1 verre de saumur champigny
+ 1 fondant au chocolat

Faites votre programmation musicale
Une connectivité mp3, ainsi qu'une table de mixage nous permettent d'animer vos soirées dans une ambiance musicale éclectique. Vous pouvez également solliciter la présence d'un dj.